Terasele cu mici şi bere din Piaţa Centrală a Craiovei funcţionează ilegal pentru că nu au grupuri sanitare

Piaţa centrală a Craiovei te întâmpină, de cum intri pe poarta principală, dinspre strada Nicolae Bălcescu, şi mergând drept, pe aleea principală a pieţii – mărginită, în partea dreaptă, de magazine şi sediul Secţiei de taxe şi impozite a Prtimăriei Craiova, cu terasele fumegânde, cu mici şi bere, la care se opresc, pentru o gustare, mulţi cetăţeni ai oraşului care vin la cumpărături.

piata centrala

Toate bune şi frumoase, dar problema care se pune este următoasrea: nici una dintre aceste terase, deşi servesc bere şi alte băuturi, nu sunt dotate cu grup sanitar, astfel că, după ce ai consumat ceva lichide la o astfel de terasă şi te ia vezica urinară la întrebări, eşti pe cont propriu şi trebuie să te descurci cum poţi...

Întrebarea este cum au obţinut autorizaţia de funcţionare aceste terase dacă nu au şi un grup sanitar, absolut obligatoriu pentru toate barurile şi localurile de acest gen din România?!...

 

În legătură cu această stare de fapt, ORDINUL Nr. 976 din 16 decembrie 1998, pentru aprobarea Normelor de igienă privind producţia, prelucrarea, depozitarea, păstrarea, transportul şi desfacerea alimentelor, stabileşte următoare:

Art. 15

 (1) În toate unitățile alimentare trebuie să fie asigurată dotarea cu anexe social-sanitare corespunzătoare ca număr şi capacitate normativelor de proiectare şi protecţia muncii în vigoare.

Art. 28

Pentru asigurarea condiţiilor igienico-sanitare, în vederea unei prelucrări şi preparări a alimentelor corespunzătoare, în funcţie de profilul lor, unităţile de alimentaţie publică sau colectivă vor avea, din construcţie, spaţiile necesare pentru circuitele funcţionale:

- sală de mese;

- spaţii de preparare a mâncărurilor;

- spaţii de păstrare a alimentelor;

- anexe social-sanitare.

Art. 34

(1) Anexele social-sanitare cuprind: camere-vestiar, cabine cu duşuri, grupuri sanitare (WC) şi chiuvete pentru personal şi separat pentru clienţi, birouri, boxe pentru reziduuri.

(2) Grupurile sanitare (WC) pentru personal şi cele pentru consumatori, în orice fel de unitate de alimentaţie publică sau colectivă, vor fi în permanenţă întreţinute în perfectă stare de funcţionare şi vor fi dotate cu hârtie igienică, săpun şi serveţele de hârtie la chiuvetă.

(3) În unităţile mici de alimentaţie publică, cu pâna la 3 salariaţi, de tipul patiseriilor, barurilor de zi, iaurgeriilor, snack-barurilor, nu este necesar grup sanitar separat de cel al consumatorilor.

 

Deci, este obligatoriu să existe grupuri sanitare pentru consumatori! În absenţa lor, cum au obţinut autorizaţie de funcţionare aceste terase?